飲食店の企画書| 第2巻 飲食店の活性化 |
| 高級レストランの増販増客 | ＤＭ来店率３０％・・・誕生日・記念日誘客で予約を確保 |
| 和風飲食店のクーポン活用による増販層客 | 恒常的売上げ低下が前年対比１０７％に・・・期限コントロールで駆け込み売上げ確保 |
| 健闘する道の駅・黄桜の里 | 設備改善や、フェア開催で大成果・・・ことに地ビールで２年目大幅増！ |
| 新事業の起業プロジェクト | 豆腐の移動製造販売事業を実現・・・１号車の日商を確保し、２号車稼働、さらにＦＣ展開へ |
| 弁当会社の急成長 | パチンコ店を主たるターゲットとした移動販売・・・群馬県、１８，０００人の町で起業し、年商７０００万円へ |
| ごま豆腐、集中営業で倍増！ | スーパーから生協に営業の力点変更・・・１年後、１６万本から３２万本へ売上げ倍増へ |
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企画書の書き方
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